2006/club33/DeepなXmas
先日、クラブ33でこっそり友人のバースディをやりました、クリスマスの33は初体験、クリスマスのデコレーションが33らしく、とてもシックで大人の雰囲気でした。
まずはロゼのシャンペンで乾杯!
前菜ホタテ冷製。
ソースが川海苔風味と聞いてびっくり!案外合ってました。
薄切りレンコンのカリカリのチップの下はキャビア。ホタテの上にはイクラの粒粒が
カブのクリームスープ。しっかりと今が旬のカブの風味が生きてます。
まろやかでおいしかった〜。
真鯛のポワレ。春菊風味のソース。
上には千切り人参を揚げてカリカリにしたものが乗って
下に敷いてあるのが里芋と下仁田ネギ。
そうです!今日の料理は和風テイストで統一されてます!
仙台牛のフィレ&子羊のリブ。ソースは大葉風味
デザートはバニラアイスクリームですが、下には小倉餡がたっぷり。
半透明の粒はタピオカ?
お待ちかねのバースディケーキ。ふんわりしっとりのスポンジケーキ美味でした。
今日はお子様メニューも。
とにかくかわいい。丸い器のはビーフシチュー。本格的なお味。肉がほんとにおいしい。
デザートはもりだくさんで、子供に戻りたくなりました。
クラブ33のクリスマスデコレーションをちょっとだけご紹介。
まずは、フロントロビーのクリスマスリース。
おなじくフロントロビーのツリー。
秘密の部屋の入り口にあるツリー
秘密の部屋ここでミッキーにお祝いされたのでした〜
2Fダイニングルームの一画
銀器がスゴイ。豪華。